ACCUEIL ET RELATION CLIENT
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
ACCUEIL ET RELATION CLIENT – GESTION DES CONFLITS
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
CLIENTÈLE EN SITUATION DE HANDICAP
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
ACCUEIL ET RELATION CLIENT CLIENTÈLE ÉTRANGÈRE
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
BARISTA
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
BARTENDER LES BASES
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
PERFECTIONNEMENT
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
CONNAISSANCES SPÉCIFIQUES BAR : BIÉROLOGIE, CIDROLOGIE...
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
PAINS, VIENNOISERIES...
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire
PÂTISSERIES
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire
TECHNIQUES PIZZA / CRÊPE
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire
EXCELLENCE CLIENT
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
ENCADRER UNE ÉQUIPE MULTICULTURELLE
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
OPTIMISER SA RELATION CLIENT DIGITALE
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
DÉVELOPPER SA COMMUNICATION DIGITALE
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
DÉVELOPPER LA VENTE À EMPORTER AVEC UN SERVICE DE QUALITÉ
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
PRESTATIONS SALLE ET RÉCEPTION (VENTES ADDITIONNELLES)
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
ACCORDS METS/VINS - BASE ET PERFECTIONNEMENT
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
LES CUISINES DU MONDE
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire
TECHNIQUES CRÉATIVITÉ CULINAIRE
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire
CUISSON BASSE TEMPÉRATURE / SOUS VIDE
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire
MANAGER AU QUOTIDIEN EN HÔTELS, CAFÉS, RESTAURANTS
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
RECRUTER SES COLLABORATEURS
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
INTÉGRER ET FORMER LES NOUVEAUX EMBAUCHÉS
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
FIDÉLISER SES COLLABORATEURS
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
CONTRÔLE ET AUTO-CONTRÔLE D'UNE CHAMBRE
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
TECHNIQUES PROFESSIONNELLES EMPLOYÉS D'ÉTAGES
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
TECHNIQUES PROFESSIONNELLES - CUISINES (BASES)
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
PERFECTIONNEMENT
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
TECHNIQUES DE BASE PRÉPARATION ET SERVICE
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
NUTRITION DIÉTÉTIQUE DÉCOUVERTE
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
SNACKING
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire
PERMIS DE FORMER
INITIAL
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
RECYCLAGE
1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
OPTIMISER SES REVENUS AVEC LE YIELD MANAGEMENT
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
METTRE EN PLACE LES FICHES TECHNIQUES POUR OPTIMISER COÛTS ET RATIOS
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
ÉVÉNEMENTIEL : CRÉER, PROMOUVOIR ET VALORISER UN ÉVÉNEMENT
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
GUIDE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIÈNE GBPH
2 jours (14 heures)
Programme S'inscrire
METTRE EN PLACE LE PLAN DE MAÎTRISE SANITAIRE – PMS
2 jours (14 heures) + 1 jour (7 heures)
Programme S'inscrire
GESTES ET POSTURES
1 jour (7 heures)
Restauration
Programme S'inscrire
Hôtellerie
Programme S'inscrire
RÉALISATIONS SPÉCIFIQUES TRAITEUR
3 jours (21 heures)
Programme S'inscrire