Description de votre formation

Objectifs :
Sensibiliser et former le personnel :
- aux fondamentaux de la gestion des déchets, de l’énergie et de l’eau, de connaître les éco-gestes à mettre en place dans votre établissement
- à l’accueil des clients en situation de handicap

Personnes concernées :
Tout public

Méthode Pédagogique :
Active et participative, basée sur un apport théorique avec l’étude de cas concrets et l’analyse de situations. Ateliers de réflexion et de mise en situation.

Évaluation :
Exercices pratiques Questionnaire.
Remise d’une attestation de stage

Durée : 1 jour - 8 heures
 
Programme :
Eco - Responsabilité - 1/2 journée.
Qu’est-ce que le développement durable ?
Identifier les éco produits et avoir une politique d’achat écoresponsable
Gestion des déchets : pourquoi (chiffres) ?
- Les différents déchets, leurs systèmes de collectes et le traitement
- Savoir trier les déchets : les actions à mener dans les différents services de l’hôtel
Gestion de l’énergie : pourquoi (chiffres) ?
Quels éco-gestes et actions pour réduire la consommation d’énergie ? (Coupe circuit, ampoules...)
Gestion de l’eau : pourquoi (chiffres) ?
Quels éco-gestes et actions pour réduire la consommation d’eau ? (Economiseurs d’Eau, Mousseurs...)
 
Accueil de personnes en situation d’Handicap - 1/2 journée.
Quels sont les différents handicaps ?
Quels sont les moyens et matériels mis à disposition ?
Adapter son accueil en fonction du Handicap du client :
- Le client ayant une déficience visuelle
- Le client sourd, devenu sourd ou le malentendant
- Le client atteint de surdi-cécité
- Le client ayant une déficience physique
- Le client ayant des troubles de la parole ou du langage
- Le client ayant une déficience santé mentale
- Le client ayant une déficience intellectuelle ou un handicap de développement
- Le client ayant une difficulté d’apprentissage
- Au téléphone
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