Réussir la Création ou La Reprise d'un Hôtel ou un Restaurant (9/10 semaines)

Prochains stages* :
02 juin au 31 juillet 2008
22 septembre au 20 novembre 2008

Vous êtes salarié et vous avez validé le projet de créer ou de reprendre un hôtel ou un restaurant.

Ce stage s'adresse aux professionnels de l'hôtellerie restauration mais aussi à des personnes issues d'autres secteurs qui bénéficient d'un expérience en gestion, marketing, commercial.

Cette formation permet de finaliser tous les aspects du projet de façon viable. A l'issue de la formation, vous serez en mesure de mettre votre pojet en oeuvre, notamment de présenter votre business plan, avec une bonne connaissance des enjeux de votre projet et du terrain :

  • Le Projet
  • Communication
  • Juridique
  • Législation sociale applicable aux CHR
  • Gestion financière
  • Commercial
  • Hygiène, Sécurité
  • Informatique
  • Gestion Hôtelière

Notre équipe est constituée exclusivement de professionnels de la formation en entreprise, enrichis par une forte expérience de l'hôtellerie/restauration mettant ainsi à l’unisson le contenu des formations et les réalités quotidiennes du terrain.

Ce stage conçu en modules sera conduit par des formateurs experts dans leur domaine de compétence .

* Dates garanties (sous réserve d'un nombre suffisant de participants)

Programme du stage

En savoir plus sur le FONGECIF et les possiblités de financement

Informations utiles sur la création et la reprise d'un hôtel ou d'un Restaurant, consultez le site de Christian Bonnin

Consultez le catalogue de formation